43ª edición «PAELLAS SOLIDARIAS»
Un vez más, las familias de Llambria llegan a diez comedores sociales de Madrid
Cada sábado, la solidaridad empieza temprano para un grupo de familias que han convertido la cocina en una herramienta de apoyo comunitario. A primera hora de la mañana llegan a la Asociación Familiar Llambria, donde ya tienen todo preparado para iniciar la elaboración de sus tradicionales paellas solidarias.
El ambiente es de colaboración desde el primer minuto: mientras unas personas cortan verduras, otras preparan el caldo o vigilan el punto del arroz. El objetivo es claro: lograr decenas de raciones que llegarán a quienes más lo necesitan.
A las 10:00 de la mañana, cuando las paellas ya están listas, comienza el proceso de empaquetado de las raciones, que se realiza con rapidez y coordinación para que estas lleguen calientes a los comedores sociales. Este sábado, el esfuerzo conjunto permitió preparar y organizar 1.750 raciones de paella, listas para su envío.
Una hora después, a las 11:00, arranca el reparto. Las familias voluntarias cargan los vehículos y se dirigen a los diez comedores sociales a los que apoyan de manera habitual, ubicados en Tetuán, Canillejas, Villaverde, Plaza Elíptica, Aluche, Carabanchel, Vallecas, Misioneras de la Caridad en Vallecas, Misioneras de la Caridad en Paseo de la Ermita y Santa María Josefa en Vallecas.
Gracias a este esfuerzo colectivo, cada sábado cientos de personas encuentran un plato caliente y un recordatorio de que la solidaridad sigue siendo un ingrediente fundamental en la vida de muchas familias de Llambria.
